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Comidas Típicas de los Departamentos de Guatemala
23 Jun, 2009 - 17:02:36
Guatemala es un país con diversidad de platillos, debido a esto cada departamento es identificado por sus platillos asi cada vez que es mencionado alguno se identifica rapidamente el origne del mismo.

             

 

 

Comidas Típicas de los Departamentos de Guatemala

Guatemala es un país con diversidad de platillos, debido a esto cada departamento es identificado por sus platillos asi cada vez que es mencionado alguno se identifica rapidamente el origne del mismo.

A continuación se encuentran algunos de los departamentos de Guatemala en los cuales encontrará algunos de los platillos que son consumidos y que identifican al lugar.

  • Guatemala: Atole de elote, tamalitos de chipilín, chuchitos, tostadas 
  • Chimaltenango: Chilaquilas de güisquil, suban-ik
  • Quetzaltenango: Paches, caldo de frutas, tamales de arroz
  • Izabal: Pan de camote y de coco, tapado
  • Alta Verapaz: Saquic, Kackik
  • Baja Verapaz:
    El caso de los bocadillos. Frijoles blancos, arroz con apio
  • Progreso:
    Botones florales de loroco como dobladas de loroco chuchitos de loroco y tales colorados con loroco. Flor de izote, estofado de gallina
  • Chiquimula: Empanadas de loroco, yuca con chicharrón
  • Jutiapa: Gallo en chica, marquesote
  • Jalapa: Pulique, quesadilla
  • Zacapa:
    Chicharrones con yuca envueltos en huevo Marquesotes y refrescos de pepita, caldo de mariscos
  • San Marcos: Mole de plátano, mole de pavo
  • Quiche:
    Especias y chile.

Fuente: DeGuate.com

 

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