Cuantos profetas a traves de la historia, afirmaron que el mundo caminaba hacia una epoca en que la hambruna se extenderia por numerosas regiones del planeta, y no pasaba nada, sin embargo lo dicho por el propio Secretario General de las Naciones Unidas Ban Ki Moon, nos deberia llevar a una profunda reflexion sobretodo a los que tienen la responsabilidad de conducir los destinos de un Pais.
Señalo la semana que paso que la dramatica escalada del precio de los alimentos 'Expone al mundo a la hambruna generalizada' y a tensiones sociales en una escalada sin precedentes, la ONU, señala que precios de alimentos basicos para el consumo humano como el arroz, los cereales, el aceite y el azucar estan hoy 50% mas caros que el año pasado, ademas el trigo, la materia prima del harina, aumento 130%, ello ha generado definitivamente inflacion en mayor o menor grado en los Paises que necesitan importarlos, el por que esta sucediendo se deben a varios factores, como los fenomenos climaticos producto del calentamiento global.
El alza del precio del petroleo y de los fertilizantes, hoy hay menos campos de cultivos dedicados a los productos alimenticios, ademas de una cada vez mas crecuente demanda de alimentos en China e India, en este panorama se esta producien do una situacion incierta a mediano plazo para los Paises mas pobres, por ello el presidente del Fondo Monetario, Dominique Strauss, tambien nos advierte que de seguir agravandose esta situacion podria derivar en una desestabilizacion de muchos Gobiernos, lo dicho por estas dos importantes personalidades, debe ser tomado en cuenta por los Gobiernos para buscar alternativas, ya que es muy peligroso que el hambre amenaze a parte de la humanidad, mas aun cuando la Comision Economica para America Latina y el Caribe, CEPAL, anuncio la cereza de la torta, ya habra 15 millones de indigente adicionales a consecuencia de estas alzas, en mi opinion los Gobiernos ya deberian estar buscando alimentos sustitutos para los productos que se sigan encareciendo y trabajar a la par toda una estrategia para cambiar los habitos de consumo de la poblacion, se debe apuntar a cada vez consumir mas lo que produce cada Pais.
Finalmente este es un tema de segurida ya que de producirse una hambruna como lo estan advirtiendo, el caos, la violencia y el delito seran fenomenos imparables.
Fuente: aprosec@hotmail.com