En esta época es en la que más se deleita el paladar ya que la mayoría de personas hace una serie de platillos que son tradicionales en navidad.
Aquí se mencionan algunos de los alimentos que se consumen en la navidad.
Tamales y paches:
Son platillos los cuales identifican la época navideña, en ellos se mezclan los ingredientes más deliciosos como lo es el maiz, papa, tomates, cebolla, y el centro del mismo incluye carnes como cerdo y pollo.
Ponche:
Es una bebida que también es consumida principalmente en épocas navideñas, existen dos clases de ponches uno es el tradicional y el otro es el de leche.
Estos llevan ingredientes como:piña,pasas,ciruela, pasa, manazana, canela, leche y ron.
Rompope:
Es una bebida que también es consumida en esta época navideña.
Este lleva ingredientes como: leche y ron.
Uvas y manzanas:
Son parte de las comidas navideñas que año con año son uno de los principales alimentos.
En esta época estas frutas suelen subir de precio ya que el hábito de la compra de esta suele ser más constante.
Angelitos y nueces:
Son consumidas durante el transcuro del año pero especialemente en la época navideña suelen ser más consumida por lo que su precio a veces es elevado por lo demanda o compre de este producto.
Pavo Relleno:
Este es otro de los platillos que suele hacerse en estas épocas y que a veces es sustituto de los tamales para algunas persona.
Lechon:
Este es otro platillo que es consumido durante la época navideña el cual consiste en un cerdo pequeño horneado.
La mayoría de estos alimentos suelen cocinarse en cantidades mayores ya que es un tiempo en el que se comparte con toda la familia.
Fuente:DeGuate.com