DIRECTORIO ELECTRÓNICO DE GUATEMALA -

QUIÉNES SOMOS | ANÚNCIESE | CONTÁCTENOS  

guatemala
Uniendo a los chapines del mundo

  ¿QUÉ BUSCAS HOY?

USUARIOS ACTIVOS:

GESTION »  Administración  ∙  Mercadeo  ∙  Recursos Humanos  ∙  CPA - Finanzas  ∙  e-Marketing  ∙  Negocios  ∙  Artículos  ∙  Protagonistas  ∙  Glosario empresarial

   
Gestion Empresarial > Protagonistas  

Alcazarén da a conocer las acciones que su marca de vinos Torres realiza en pro del medio ambiente
25 Mar, 2011 - 09:44:16
Distribuidora Alcazarén, una empresa con más de 50 años de experiencia en la distribución y comercialización de vinos, cerveza, champagnes, licores y alimentos, da a conocer las acciones...

             

 

 

Alcazarén da a conocer las acciones que su marca de vinos Torres realiza en pro del medio ambiente

Distribuidora Alcazarén, una empresa con más de 50 años de experiencia en la distribución y comercialización de vinos, cerveza, champagnes, licores y alimentos, da a conocer las acciones que su marca líder en vinos Torres realiza en pro del medio ambiente:

Torres siempre ha trabajado con el fruto de la tierra, realizando una viticultura respetuosa con el medio ambiente y utilizando alternativas biológicas en lugar de productos agresivos con el medio ambiente.
 
La nueva realidad climática –atestiguada por estudios científicos- afecta muy directamente su labor, ya que la vid es muy sensible a los cambios ambientales y cualquier variación en su entorno afecta su ciclo vegetativo.

El slogan de Torres siempre ha sido: “Cuidando más la tierra, conseguimos mejores vinos”. Así han trabajado a lo largo de los años, generación tras generación y ahora más que nunca están conscientes de su importancia. Por todo ello, desde hace muchas décadas, se han implicado acciones orientadas a las energías renovables y a la investigación.

Acciones responsables para paliar las causas del cambio climático

• Fomentan las energías renovables
o En sus Bodegas de Pacs disponen de una instalación de placas fotovoltaicas fijas, en una superficie de alrededor de 12.000m2, de esta forma se consigue hacer frente al 10% aproximadamente, de las necesidades de la energía consumida en la bodega.

o Se utilizan placas solares para la producción del agua caliente, misma que se utiliza en la limpieza de la línea de embotellado, cubriendo así el 50% de las necesidades totales. Esta iniciativa recibió el primer premio de Ahorro Energético otorgado por la Generalitat de Catalunya en 2002.

o Participan con 2,8 MW en la promoción de un parque eólico (equivalente al 60% del consumo energético de la bodega) que se inaugurará en el 2011.

• Optimización del uso de agua
o La planta biológica de tratamiento de aguas residuales les permite depurar 1.200 metros cúbicos al día. Se han instalado equipos de ósmosis inversa en la entrada de los condensadores de evaporación en las torres refrigeradoras.

o Se dispone de sistemas inteligentes de irrigación adecuados
o Se recoge y almacenan el agua de lluvia para su posterior uso en bodega.
o En sus jardines cuentan con plantas de bajas necesidades hídricas.

• Incentivar la reducción del C02
o Se está disminuyendo el consumo de energía mediante el aislamiento de las cubas de acero, la construcción de almacenes subterráneos y la creación de nuevos diseños para los circuitos.

o Trabajan con embalajes más ecológicos. Reduciendo un 17% (aproximadamente) el gramaje de las botellas de vidrio y continúan investigando nuevos materiales y técnicas de envasado más eco-eficientes.

• Desarrollo de proyectos de I+D+i
o En los viveros de la Bleda se trabaja experimentalmente en la fijación del CO2 mediante un lecho de algas. Este proyecto se realiza en colaboración con la Universidad de Sevilla, España.

o Estudian medidas de optimización energética mediante un proyecto de Tri-Generación, basado en el aprovechamiento de la biomasa; o sea, la materia orgánica que se produce en los procesos de elaboración del vino.

Los orujos y el raspón procedentes de la uva, generan anualmente 6 millones de Kg. de subproductos que, mediante un proceso de gasificación, se podrían aprovechar para obtener energía eléctrica, calor y frío. (Previsión en 2013/2014)

Medidas de adaptación

• Hace unos años se empezó a observar cambios en el proceso de maduración de la uva, con un desfase entre la madurez en el contenido de azúcares y la madurez de los aromas en el viñedo. Por ello, se están estudiando diferentes técnicas para evitarlo:

o Marco de plantación más ancho.
o Estudios del laboreo de la cubierta vegetal (podas, aclareos, recortes, etc.)
o Sistema de conducción

o Ensayos con portainjertos de distinta resistencia a la sequía, diferente desarrollo vegetativo o apropiados para de retrasar la maduración.

• Se están buscando nuevos escenarios para adaptar las cepas a la nueva realidad climática en zonas de mayor altitud en el norte de Catalunya.

• Recuperación de variedades ancestrales que mejor se adapten al territorio.

Estas acciones han sido reconocidas con importantes distinciones, como el premio Green Company of the Year 2010 que otorga la prestigiosa revista inglesa Drink Business (quien anteriormente incluyó esta bodega en su Green List de 2009).

El proyecto Torres & Earth ha sido reconocido por la agencia oficial de la ONU (RTCC, Responding to Climate Change Organisation), que distingue a nuestra Bodega como “pionera en responsabilidad medioambiental”.

El objetivo de esta prestigiosa bodega para 2020 es llegar a reducir un 30% las emisiones de CO2 respecto a 2008.

Para conocer más acerca de los vinos y las bodegas Torres, los interesados pueden visitar Grandes Reservas, la sala de ventas de Distribuidora Alcazarén ubicada en la 5ª. Avenida 13-43 zona 9 o bien comunicándose al número de teléfono 2429-5959.//

Publicado por: Axel Natareno

 

         

Ultimas publicaciones en: Protagonistas
Tetra Pak lanza nuevo proceso de pasteurización de jugo que ahorra energía
AmCham elige nuevo Presidente
UGAP presenta a su Junta Directiva 2014
Guatemala gana un puesto en el jurado de Cannes Lions 2014
35 Años brindando soluciones innovadoras
Cuatro mil colaboradores de Allied global celebran su convivió con Fonseca
2013: Más de 4,900 personas fortalecen sus capacidades sobre comercio internacional
Supermercados La Torre Gana Galardón a La Productividad y Competitividad Ricardo Castillo Sinibaldi
Son ocho los finalistas al galardon a La Productividad y Competitividad
Guatemala con un total de 17 galardones en el ojo de Iberoamérica
Spectrum presentó seminario Latinoamericano Buenas Prácticas en Retail
La Academia Culinaria de las Américas felicita al equipo de Guatemala por su clasificación al mundial culinario Bocused'Or
Sistema Coca-Cola inaugura Planta de Tratamiento de Aguas Residuales en Retalhuleu
44 Asociaciones de artesanos de diferentes departamentos de Guatemala, presentes en New World Crafts 2012
Productores de Uspantán reciben Centro de Acopio de manos del MAGA y Directores de AGEXPORT
 

 

  DIRECTORIO COMERCIAL
Más de 400,000 oportunidades de negocios mensuales. Regístre a su empresa!

 

 
INICIO | CANALES | NEGOCIOS | NOTICIAS | FOROS | CHAT | SMS | COMUNIDAD | GALERIAS | EMPLEOS | HOROSCOPO | AGENDA | CONTACTO
Enlaces de interés:
Chat Guatemala          Medicina Alternativa     Encuentra tu pareja ideal               Hospital San Juan de Dios Guatemala     Medical news and advice
Directorio Comercial:
 

 


Copyright © deguate.com - Todos los derechos reservados

Guatemala

     

Correspondencia, sugerencias, informaciones a: info@deguate.com 
deGUATE.com no está afiliado al Gobierno de Guatemala, es una entidad comercial.