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Mujeres se fortalecen mejorando situación alimentaria

Tomando en cuenta las condiciones del cambio climático que han afectado zonas del Corredor Seco, en el nororiente del país, 53 mujeres fueron capacitadas sobre los beneficios de la preparación y el consumo de productos del árbol de Campeche, indicaron las autoridades...

 
 




Mujeres se fortalecen mejorando situación alimentaria

Publicado el 04 Sep, 2019 - 09:35:37 - Ultima actualización: 04 Sep, 2019 - 09:38:24

Por Jessica García

Guatemala. También sobre la siembra de huertos que beneficiarán la seguridad alimentaria de las familias, informó el Instituto Nacional de Bosques Inab.

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El Departamento de Comunicación de la Delegación Regional III del Inab destacó que el régimen de lluvias es escaso, lo que amenaza la seguridad alimentaria de las familias de la zona.

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Foto: dca.gob.gt

Esta inducción fue dirigida a las amas de casa, a quienes se les instruyó sobre las diversas maneras de procesar la semilla del Campeche y la manera adecuada de preparar los alimentos.


De la semilla se procesa harina, la cual puede ser consumida en café, panqueques, tamales y, por su aporte vitamínico y nutritivo, esta contribuye a mitigar el hambre.

Durante la actividad, 260 árboles de Campeche fueron distribuidos a los asistentes, para su siembra, cuidado y aprovechamiento.

Fuente: dca.gob.gt

Publicado por: Jessica García


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