Descripción de la receta Pisco Sour

Licor Pisco peruano, azúcar, zumo de limón y clara de huevo... delicioso y especial.

Tiempo de preparación
5 Minutos

Tiempo de cocción
0 Minutos

Receta para
2 personas

Dificultad
 Fácil

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pisco Sour?

•3 medidas de Pisco

•2 medidas de azúcar líquida (jarabe de goma) ó 1 medida de azúcar en grano

•1 medida de zumo de limón

•1 clara de huevo

•Hielo a gusto (aprox. 1 hielo por persona)

•Una pizca de canela o jarabe de angostura

¿Cómo se prepara Pisco Sour?

En una batidora, añada el pisco, el azúcar, el zumo limón, la clara de huevo y el hielo.

Bata bien, sirva en copa, añada una pizca de canela en polvo por encima y disfrútelo!!

Fuente: dca.gob.gt