Descripción de la receta Arroz con leche

El delicioso y típico postre que hacían nuestras abuelas de arroz con leche y canela.

Tiempo de preparación
35 Minutos

Tiempo de cocción
22 Minutos

Receta para
4 personas

Dificultad
Fácil

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Arroz con leche?

•4 cucharadas de arroz

•1/2 litro de leche

•6 cucharadas de azúcar

•Corteza de limón

•Canela en polvo

•Agua

¿Cómo se prepara Arroz con leche?

En un cazo ponemos mucha agua al fuego hasta que empiece a hervir. Entonces echamos el arroz y dejamos que cueza unos 10 minutos y luego escurrimos.

Por otra parte, ponemos a hervir la leche con la corteza del limón hasta la ebullición, momento en el cual añadimos el arroz del primer cazo y dejamos en el fuego durante unos 12 minutos más.

Ahora añadimos el azúcar retirando un momento el cazo del fuego y dándole unas vueltas.

Por último eliminamos la corteza de limón y se espolvorea con canela en polvo.

Fuente: recetascomidas.com