Descripción de la receta Pechugas de pollo con salsa de vino y mostaza
Realza el sabor de las insípidas pechugas de pollo con esta original salsa de vino y mostaza.

Preparación en
5 Minutos

Cocción en
15 Minutos

Para
2 personas

Dificultad
Moderada

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Pechugas de pollo con salsa de vino y mostaza?
•2 pechugas de pollo grandes
•2 cucharadas de nata líquida
•Vino blanco
•1/2 cucharada de mostaza
•Caldo de carne
•1 cucharada de mantequilla •Aceite
•Sal
•Pimienta

¿Cómo se prepara Pechugas de pollo con salsa de vino y mostaza?
En una sartén grande dorar las pechugas solo un poco sin hacerse por dentro, echarles sal y pimienta por encima, y retirarlas.

En la misma sartén echar la nata líquida, un chorrito pequeño de vino blanco, la mostaza y el caldo de carne, hacer que cueza todo a fuego lento unos 4 minutos (hasta que se espese todo).

Añadir entonces las pechugas de pollo y mezclar hasta que las pechugas se hagan por dentro, en el último segundo echar la mantequilla y dejar que se derrita y mezcle con todo.

Publicado por: Irma Estrada

Fuente: recetascomidas.com