14 Abr, 2009 - 15:18:04
Diseñada para macerar carnes así como salchichas, llenando de sabores mixtos el paladar
Ingredientes
4 cucharadas de miel de maple (jarabe de arce)
3 cucharadas de salsa catsup
1 cucharada de salsa Magui
1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire (Lea Perrins)
1 cucharada de salsa picante (Valentina o Búfalo)
1 cucharadita de azúcar blanca
Aceite de maíz (para freír)
20 salchichas coctel (son las salchichas pequeñitas)
Instrucciones
Revolver la miel de maple con la salsa catsup. Incorporar la salsa Magui y la salsa inglesa. Agregar la salsa picante y el azúcar hasta deshacerla completamente.
Bañar las salchichas en la salsa y dejar reposar por 5 minutos.
Sacar las salchichas de la salsa y ponerlas en una sartén con un poco de aceite. Una vez asadas, echarlas de nuevo en la salsa.
Comer calientes.
Puede utilizarse pollo en tozos o cualquier carne para asar.
Fuente: recetascomidas.com
©
deguate
