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Recetas guatemaltecas

Encuentra aquí las mejores recetas chapinas. Descubre como preparar Kaq Ik cobanero, fiambre, tamales, chuchitos, empanadas de loroco, canillitas de leche, caldo de res y otros platillos pertenecientes a la gastronomía de Guatemala. - Hay 78 artículos en esta sección, mostrando los artículos del 1 al 10.

 

 


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Fiambre antigüeño
Fiambre antigüeñoEsta es la receta del fiambre antigueño o piloyada antigüeña, un delicioso platillo tradicional de la ciudad colonial de la Antigua Guatemala que puedes preparar el 1 de noviembre como plato principal o como ensalada cualquier otro día.

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Clases de fiambre que se hacen en Guatemala para el Día de Todos los Santos
Tipos de fiambre se que se preparan en Guatemala. El fiambre en un exquisito platillo tradicional de Guatemala que se come el 1 de noviembre, día de Todos los Santos. Desde su aparición a finales del siglo XVI han surgido diversos tipos de fiambre que presentamos en esta página.
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Receta del Fiambre Colorado
Receta fiambre rojoAquí encontrarás varias recetas para preparar el tradicional fiambre rojo o colorado para degustar con tus seres queridos este 1 de noviembre, Día de los Muertos...
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Receta del Fiambre Blanco
Recetas de fiambre blancoVarias recetas del fiambre blanco, el platillo tradicional del día de los muertos en Guatemala. Es recomendable preparar estas recetas con un día de anticipación para que se aprecie más el sabor de los ingredientes.
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Fiambre Bajo en Calorías
Fiambre lightReceta de fiambre light, para que disfrutes este 1 de noviembre con tus amigos y familiares de forma sana y sin tener que preocuparte por las calorías.
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Receta fiambre vegetarianoReceta de fiambre vegetariano, para quienes no pueden comer embutidos y desean compartir este 1 de noviembre con un buen plato de fiambre.
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Fiambre de Lentejas
Receta de fiambre de lentejasReceta de fiambre de lenteja, un delicioso plato en el que a pesar de no utilizar embutidos de ningún tipo, se obtiene un preparado muy nutritivo gracias a las propiedades de las lentejas.
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Chiles rellenos guatemaltecosReceta de los chiles rellenos guatemaltecos con su salsa roja. Comienza picando finamente la zanahoria, el ejote y las papas, teniendo picado esto se ponen a cocer por separado hasta  que estén cocidas...
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Receta de Torrejas
receta torrejas guatemaltecasReceta de las tradicionales torrejas chapinas, uno de los más deliciosos postres de la gastronomía guatemalteca para deleitar a toda la familia.
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Kaq Ik cobanero, comida de Guatemala
http://www.deguate.com/artman/uploads/35/kaq-ik-1.jpgEs uno de los platillos típicos del departamento de Alta Verapaz. Las palabras Kaq e Ik son de origen maya, significan “rojo” y “chile”. En Guatemala este platillo se sirve con arroz...
07 Nov, 2014 - 14:46:40

 

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