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Recetas guatemaltecas

Encuentra aquí las mejores recetas chapinas. Descubre como preparar Kaq Ik cobanero, fiambre, tamales, chuchitos, empanadas de loroco, canillitas de leche, caldo de res y otros platillos pertenecientes a la gastronomía de Guatemala. - Hay 73 artículos en esta sección, mostrando los artículos del 1 al 10.

 

 



 
 
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Receta de Chiles Rellenos
Chiles rellenos guatemaltecosReceta de los chiles rellenos guatemaltecos con su salsa roja. Comienza picando finamente la zanahoria, el ejote y las papas, teniendo picado esto se ponen a cocer por separado hasta  que estén cocidas...
07 Oct, 2015 - 11:23:24

 

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Receta de Torrejas
receta torrejas guatemaltecasReceta de las tradicionales torrejas chapinas, uno de los más deliciosos postres de la gastronomía guatemalteca para deleitar a toda la familia.
19 Sep, 2015 - 11:53:52

 

Recetas y Cocina > Chapinas
Kaq Ik cobanero, comida de Guatemala
http://www.deguate.com/artman/uploads/35/kaq-ik-1.jpgEs uno de los platillos típicos del departamento de Alta Verapaz. Las palabras Kaq e Ik son de origen maya, significan “rojo” y “chile”. En Guatemala este platillo se sirve con arroz...
07 Nov, 2014 - 14:46:40

 

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Arroz en leche
http://www.deguate.com/artman/uploads/35/arroz-en-leche-1.jpgEl arroz con leche es una bebida tradicional, es muy común ver puestos de comidas por las noches en la calle, vendiendo este atol. Actualmente también venden arroz con chocolate.

28 Oct, 2014 - 12:45:57

 

Recetas y Cocina > Chapinas
Fiambre Colorado
http://www.deguate.com.gt/artman/uploads/28/p_17.jpgBlack & Decker Home facilita la preparación del  tradicional fiambre guatemalteco. Black &Decker Home te regala la receta del Fiambre para  compartir con los seres queridos este uno de noviembre...
10 Oct, 2013 - 16:02:00

 

Recetas y Cocina > Chapinas
Fiambre Blanco
http://www.deguate.com.gt/artman/uploads/28/p-4.jpgCortas la zanahoria en juliana gruesa, separar la coliflor en ramas pequeñas pasadas por agua hirviendo con sal por 2 minutos la arveja, 5 minutos el ejote en juliana, 2 minutos. Saque cada uno inmediatamente...
10 Oct, 2013 - 15:48:00

 

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Descubre tu pasión: La mejor receta de Jaime Oliver
Cuando se habla de formarse, buscar trabajo e incluso emprender, muchas personas me comentan “me encantaría ponerme en acción… si encontrara algo que me gustara realmente”. Y es que, así como algunas personas tienen muy claro qué profesión, tipo de empleo, sector e incluso qué modelo de negocio es “el suyo”...
13 Jun, 2013 - 09:33:05

 

Arte y Cultura > Platillos y Bebidas
Boxboles platillo tradicional de Guatemala
El boxbol es el platillo de celebración de los habitantes de Baja Verapaz, aunque su sabor se disfruta en otras regiones aledañas, por el placer que proporciona al paladar. Preparado en hojas de ayote, el boxbol está elaborado a base de maíz. Una vez preparada la masa se cuece y condimenta con pepitoria y tomate...
03 Dic, 2012 - 10:07:57

 

Arte y Cultura > Platillos y Bebidas
Frijol blanco con carne de puerco delicioso platillo chapín
El frijol blanco muy conocido en toda la región guatemalteca, es uno de los tradicionales platillos para degustar en Guatemala. El frijol blanco muy bien cultivado aquí en el territorio nacional por los agricultores dedicados día a día a la producción agrícola. Aquí les dejamos...
29 Nov, 2012 - 10:40:16

 

Arte y Cultura > Platillos y Bebidas
Empanadas de Loroco con Requesón antojitos guatemaltecos
Esta comida es facinante ya sea si lleva queso deretido o un poco de jamon con loroco. Es para disfrutarlo en grande ya sea con amigos o con tu familia, pruebalo y disfruta de una riquisima comida chapina. El maíz después de cocido y lavado se lleva al molino. En seguida...
26 Nov, 2012 - 11:11:28

 

 

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