Guatemala, Deguate.com Publicidad      Contacto     Usuarios Activos: 


RECETAS & COCINA

¿Qué buscas hoy?

Afrodisíacas
Arroces
Aves
Carnes
Chapinas
Ensaladas
Entradas
Etiqueta
Mariscos
Panes
Pastas
Postres
Salsas
Sandwiches
Sopas y Cremas
Verduras
Foro
  Recetas y Cocina > Chapinas

Fiambre Bajo en Calorías

Receta de fiambre light, para que disfrutes este 1 de noviembre con tus amigos y familiares de forma sana y sin tener que preocuparte por las calorías.

 

 


Fiambre Bajo en Calorías

Publicado el 26 Oct, 2017 - 17:02:41 - Ultima actualización: 27 Oct, 2017 - 16:29:39

Vivimos en una época en la que las ciencias de la nutrición nos han revelado muchos de sus secretos, permitiendonos preparar comidas cada vez mas sanas. Nuevas recetas light surgen a diario y el caso del tradicional fiambre guatemalteco no podía ser la excepción.

Quizás te interese:

Tipos de fiambre

Fiambre blanco

Fiambre colorado

Fiambre de lentejas

Fiambre vegetariano

Fiambre antigüeño

Disfruta de un exquisito fiambre bajo en calorías con esta receta que te traemos, para que compartas con amigos y familiares en noviembre de manera saludable y sin preocuparte por las libras de más.

Fiambre light

Porciones: 15 a 20

Tiempo de preparación: 1h40

Ingredientes:

2 libras de pechuga de pollo
1 libra  de atún desmenuzado
1 libra de queso bajo en grasa
½ libra de jamón de  pavo
½ libra de jamón de pollo
½ libra de chorizo rojo de pollo orgánico
½ libra de butifarra de pollo orgánico
5 libras de alverja
5 libras de ejote
1 libra de aceitunas rellenas
1 docena de zanahorias
½ docena de remolachas
½ docena de chile pimiento
½ libra de alcaparras
3 lechugas
3 manojos de espárragos
1 manojo de perejil fresco

Ingredientes para la decoración:

Huevos, perejil, colocho, rábano, espárragos y pacayas.



Preparación

Corte todas las verduras  en cuadritos y cocine por separado, escurra, enfríe y combine todo en una olla. En recipientes separados cocine con tomillo y laurel las pechugas, chorizos y longaniza. Corte los embutidos en forma circular y reverse junto con el pollo desmenuzado.

Agregue vinagre balsámico o jugo de limón a la verdura, sal y pimienta al gusto. Deje reposar por 24 horas. Al día siguiente vierta aceite de oliva.

Para la decoración coloque las hojas de la lechuga en el plato. Vierta el curtido sobre esté, diversas capas de embutidos, queso, atún, chile pimiento, cebolla, alcaparras y aceitunas.

Decore con huevo duro, rábanos en forma de flor, espárragos, perejil, colocho y espolvoree queso duro.


Comentarios ¿Qué opinas? ¡Deja un comentario!

Loading...


Ultimas publicaciones en:
Chapinas
Fiambre antigüeño
Clases de fiambre que se hacen en Guatemala para el Día de Todos los Santos
Receta del Fiambre Colorado
Receta del Fiambre Blanco
Fiambre Bajo en Calorías
Receta de fiambre vegetariano
Fiambre de Lentejas



DIRECTORIO COMERCIAL



Registre su empresa

Comentarios

InformacionNota: los comentarios aquí expresados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este medio.
Deguate.com se reserva el derecho de eliminar cualquier mensaje que considere inapropiado sin previo aviso.



También te puede interesar...


Cómo robarle un beso a una chica con 3 simples preguntas

Angel González, el fantasma que quita y pone gobiernos en Guatemala

La colección de carros de Otto Pérez Jr.

Aprende a decir Te Amo en todos los idiomas
       

Lindos piropos para hacer sonreir a una chica desconocida

Devel Sixteen, el auto más bestial del mundo con 5,000 caballos de fuerza!

Impresionante motocicleta con motor Ferrari

Conoce a las amantes más famosas de la historia

Directorio Comercial:
 


Copyright © deguate.com - Todos los derechos reservados

Política de Privacidad  -  Política de Cookies

Guatemala

  

Correspondencia, sugerencias, informaciones a: info@deguate.com 
deGUATE.com no está afiliado al Gobierno de Guatemala, es una entidad comercial.