Nutritiva ensalada de brócoli, coliflor y zanahoria con un toque de pimienta. 

Ingredientes
1 Brócoli
1 Coliflor
1 Zanahoria
Laurel
Tomillo
6 Cucharadas de margarina
Pimienta
Sal

Instrucciones
Limpia la coliflor y el brócoli, después hazlo en pedazos pequeños y ponlo a cocer (que no salga demasiado cocido), aparte limpia la zanahoria y cuécela en otro recipiente (que no salga demasiado cocido). En una sartén echa toda la margarina y cuando esté deshecha echa el brócoli, la coliflor y la zanahoria, le agregas también el laurel, el tomillo, la sal y la pimienta (que es la parte esencial de esta receta), tapa la sartén y ponlo a fuego lento, esperas que se evapore la margarina y listo...

Fuente: recetascomidas.com