Ensaladas
Ensalada welford
10 Jun, 2008 - 09:57:37

Muy sana y nutritiva ensalada de nueces, apio, manzanas y mayonesa o yogur. 
  
Ingredientes
250 g de nueces peladas
1 manojo de apio.
1 manzana.
500 g de mayonesa o yogurt.

Instrucciones
Preparamos el apio para ensalada cortándolo en trocitos pequeños, los echamos en una fuente y le añadimos las nueces, la manzana troceada, frotada con limón para que no se ponga oscura y la mayonesa. Revolvemos hasta que se mezcle bien y la ponemos en el frigorífico 1 hora antes de servir.
Que aproveche.

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