Descripción de la receta Ensaladilla rusa
Riquísima ensaladilla rusa para refrescarse en verano o para acompañar en invierno.

Preparación en
20 Minutos

Cocción en
40 Minutos

Para
4 personas

Dificultad
Fácil

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Ensaladilla rusa?
•4 patatas
•2 huevos
•2 latas de atún
•1 lata de guisantes al natural
•1 lata de pimientos rojos
•Mayonesa
•Aceitunas negras (o verdes, como más te gusten)
•Aceite
•Sal
•Limón

¿Cómo se prepara Ensaladilla rusa?
Cocemos las patatas y los huevos. Lo troceamos todo en cuadraditos pequeños y lo dejamos enfriar. A continuación, en el mismo bol, echamos el atún, los guisantes, los pimientos troceados, las aceitunas y añadimos la mayonesa que queramos (ver n.t.a.2).

Mezclamos bien todos los ingredientes, y procedemos a cubrirlos con una ligera capa más de mayonesa, la decoramos a nuestro gusto, la dejamos que se enfríe bien y lista para comer.

Publicado por: Oscar Estrada

Fuente: recetascomidas.com