Recetas y Cocina : Ensaladas

Ensaladas
Receta de Ensalada de jamón de pato
25 Nov, 2011 - 16:14:04

Por: Yessica Reyes

Deleitate de una riquísima ensalada de lechuga, canónigos, nueces, pasas, tomates y jamón de pato. Todo ello regado con salsa de soja y vinagre de frambuesa.

¿Qué ingredientes necesito?
    * 1 lechuga rizada
    * Canónigos
    * 150 gr. de jamón de pato
    * Nueces peladas
    * Pasas
    * Tomates cherry
    * Vinagre de frambuesa
    * Salsa de soja
    * Sal

¿Cómo la preparo?
En una fuente, colocamos una base con la lechuga y los canónigos previamente salados al gusto.
Luego, añadimos el jamón de pato, junto con las nueces y las pasas, y volvemos a añadir un poco más de lechuga y canónigos. Añadimos un chorrito de vinagre de frambuesa y otro chorrito de salsa de soja.
Acabamos decorando el res o del plato con tomates cherry y unas pasas. Lo adornamos con otro hilito de vinagre de frambuesa y listo.

Publicado por: Yessica Reyes/deguate.com

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