17 Feb, 2009 - 15:16:02
Un rico aperitivo para los amantes del queso, ideal mezclado con mermeladas agridulces
Ingredientes
200-250 gr de queso camembert
200-250 gr queso de untar suave
Mermelada de alguna fruta agridulce (frambuesa, grosellas, naranja amarga)
Uvas verdes o manzanas
Pan
Instrucciones
Intentamos untar toda la superficie de queso camembert con el queso de untar. Echamos un poco de mermelada por encima y lo metemos en el microondas durante 1 o 2 minutos, el queso se calentará paro no llegará a derretirse. Cortarlo en lonchas no muy finas de un tamaño aproximado al pan en el que lo vamos a colocar.
Comerlo inmediatamente servido sobre una rebanada de pan, pan tostado o galletas saladas, y pondremos sobre él el unos trozos de uva o una rebanada de manzana fría, lo que le dará un toque frio-calor muy particular.
Fuente: recetascomidas.com
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