04 May, 2009 - 15:40:07
Bolitas de carne doraditas y deliciosas
Ingredientes
450 gr de carne picada
450 gr de lentejas
1 magui
2 salsina
Vinagre blanco al gusto
Sal
Aceite
Instrucciones
Pon en agua las lentejas, déjalas ablandar sin poner al fuego y, cuando estén blandas muelelas con ayuda de un molinillo.
Coge la carne, añádele las lentejas y mézclalo junto con la salsina, la magui, un poco de vinagre al gusto y sal.
Revuelvelo con la mano, como si estuvieras amasando pan y comienza a hacer bolitas con la carne, Pon aceite a calentar y pon a freír las bolitas cuando esté caliente.
Fuente: recetascomidas.com
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