Queso manchego con anchoas

Entradas
Queso manchego con anchoas
19 Mar, 2009 - 14:46:21

Anchoas en aceite y queso manchego, un aperitivo rápido, simple y rico. Apto para novatos

Ingredientes
16 triángulos de queso manchego (pueden ser 8 manchegos y 8 tiernos)
16 anchoas en aceite

Instrucciones
Esta receta no tiene mucho de receta, pero para el que no tiene mucha idea o no ha entrado nunca en la cocina, este aperitivo le puede venir de perlar.

Pon en un plato redondo los 16 triángulos de queso, dispuestos en redondo, y pon encima una anchoa. Pon en el centro de los triángulos unos bastoncillos de pan o unos biscotes y listo para llevar a la mesa.

Otra opción muy interesante, es colocar el queso sobre biscotes grandes y encima las anchoas, e incluso se puede poner el queso manchego, un trozo de queso fresco y la anchoa.

Espero que os guste.

Fuente: recetascomidas.com