Recetas y Cocina : Mariscos

Mariscos
Calzone de atún y jamón
03 Nov, 2008 - 15:17:32

Una deliciosa empanadilla jigante rellena de jamón cocidom atún, huevo cocido y queso mozzarella, delicioso e ideal para los niños.

Ingredientes
Masa para pizzas refrigerada o casera
Tomate frito
Jamón cocido
Queso en lonchas
1 huevo cocido
1 lata de atún
Mozzarella rallada
Orégano

Las cantidades de los distintos ingredientes las dejo a vuestro gusto

Instrucciones
Estiramos la masa, si la hemos hecho casera, hasta dejarla del grosor que deseemos, al ser calzones te recomiendo que la dejes más bien delgadita para que se haga bien el relleno, una vez que tenga el espesor deseado y la forma redondeada, la ponemos sobre papel para hornear y todo a su vez sobre una rejilla del horno.

Ponemos a precalentar el horno a 220º.

Ponemos tomate frito sobre toda la base y, solo en la mitad de la masa, añadimos el jamón cocido, el queso en lonchas, el atún, el huevo cocido todo troceado, la mozzarella rallada y el orégano.

Con ayuda del papel doblamos la masa sobre si misma y sellamos los bordes con un tenedor para que no se salga el relleno.

Lo metemos en el horno durante 10-15 minutos con cuidado de que se tueste pero no se queme.

Fuente:
recetascomidas.com


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