Por: Yessica Reyes

Los camarones al perol se han convertido en una receta fácil y riquísima con la que, si te descuidas, correrás el riesgo que los langostinos no lleguen a la mesa.

¿Qué Ingredientes necesitas?
    1 kg de langostinos
    10 dientes de ajo
    150 gr de jengibre
    Aceite de oliva
    Sal
    Cilantro

¿Cómo lo preparo?
La receta es bien sencilla. Picamos lo más finamente que podamos el jengibre y los dientes de ajo. En una sartén echamos un chorrito de aceite, cuando el aceite esté bien caliente, añadimos los ajos junto con el jengibre, los dejamos rehogar(removiéndolos) hasta que se dore bien el ajo.

A continuación le añadimos los langostinos removiéndolos todo el rato hasta que cambien el color. Una vez cambien el color, apagamos el fuego y le echamos sal por encima.

Para presentarlos, servimos en una bandeja amplia y le espolvoreamos cilantro picadito sobre los langostinos. Listo.

Publicado por: Yessica Reyes/deguate.com

Fuente: recetascomidas.com