Pan dulce integral realizado con una rica masa que consta de harina, salvado de trigo, avena, nuez moscada, canela, huevos, leche, aceite, azúcar, nueces, pasas y para darle aun más distinción manzana rallada.
Ingredientes
1 taza de harina integral
1/2 taza de salvado
1/2 taza de avena
1/2 ita de nuez moscada
1/2 ita de sal
1 ita de canela en polvo
1 ita de bicarbonato
2 huevos
1/4 de taza de leche
1/4 de taza de aceite
1/4 taza de azúcar
1 taza de nueces
1/2 de pasas
2 manzanas ralladas
Instrucciones
Mezclar todos los ingredientes hasta hacer una masa homogénea. Echarla en un molde y hornearla a fuego medio hasta que pinchando la misma con una aguja esta salga limpia.
Fuente: recetascomidas.com