Riquísimos espaguetis acompañados de chiles y queso crema tipo philadelphia. 
  
Ingredientes
1 bolsa de espagueti
1/4 de barra de mantequilla
2 chiles poblanos asados
1 chile jalapeño asado
125 ml de media crema (leche de vaca con 25% de grasa de origen animal)
90 grs de queso crema philadelphia
Sal al gusto
Caldo de pollo en polvo al gusto
Queso chihuahua rallado (opcional y al gusto)

 Instrucciones
Poner a cocer los espagueti en agua con 3 cucharas de aceite y sal al gusto. Una vez que esté cocido escurrir y dejar enfriar. Mientras poner los los chiles, la media crema, el queso de untar, el caldo de pollo y la sal en el baso de la batidora y batirlo bien.

En una sartén caliente, poner la mantequilla, agregar la mezcla y cuando esté a punto de empezar a hervir, agregar el espagueti y mézclarlo bien. Una vez que esté bien mezclado espolvorea con el queso chihuahua y méterlo en el horno a gratinar. Servir cuando el queso esté bien doradito.

Fuente: recetascomidas.com