28 Sep, 2009 - 07:59:45
Deliciosos macarrones con carne picada de pollo, cebolla, pimiento verde, vino, y gratinados con queso.
Ingredientes
1 bandejita de carne picada de pollo.
1 cebolla
1 pimiento verde
Orégano
Vino blanco
Macarrones
Tomate frito
Queso para gratinar
Instrucciones
En una sartén con aceite se pone a sofreír el pimiento y la cebolla, picaditos muy finitos, cuando esté bien pochaditos se le incorpora la carne picada, una poquita de sal, el orégano y el vino. Se deja que el vino se evapore lentamente, a continuación se le pone el tomate frito y se deja hacer la salsa.
Mientras, se cuecen los macarrones, cuando estén en su punto se escurren, se ponen en una bandeja con la salsa por encima, se espolvorea de queso para gratinar.
Se meten en el horno y se gratinan sólo por arriba y a comer.
Fuente: recetascomidas.com
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