12 Ago, 2009 - 16:37:06
Unos deliciosos bocados de hojaldre azucarado y enriquecido con canela y uvas pasas o chocolate
Ingredientes
1 placa de hojaldre
Mantequilla c/n
Azúcar c/n
Canela c/n
1 huevo
Pasas o chocolate c/n
Instrucciones
Estirar el hojaldre y untarlo con mantequilla.
Mezclar el azúcar y la canela (las cantidades las dejo a vuestra elección según te guste más o menos el dulce y el sabor de la canela). Espolvorear el hojaldre con la mezcla y repartir las pasas o el chocolate (si lo prefieres puedes no añadirle ninguna de las 2 cosas).
Precalentar el horno a 200ºC.
Hacer un rulo con el hojaldre y cortarlo en rodajitas de aproximadamente 1 cm de grosor. Colocar los medallones de hojaldre en una fuente de horno enharinada o espolvoreada con azúcar, batir el huevo y pintar cada medallón con él.
Meter la fuente en el horno durante 20 minutos.
**Foto orientativa encontrada en el blog “cosasdedanae”
Fuente: recetascomidas.com
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