Las magdalenas de limón son siempre deliciosas, pues imagina cómo estarán si les añades chocolate

Ingredientes
150 gr de azúcar
150 gr de mantequilla
150 gr de harina de repostería
1 sobre de levadura
4 huevos
100-200 gr de chocolate con leche o negro (pueden ser escamas, fideos o chocolate en tableta para rallar con un rallador)
Ralladura de 1 limón

Instrucciones
Derretimos la mantequilla y la batimos junto el azúcar hasta conseguir una crema homogénea. Añadimos los huevos y la ralladura de limón y volvemos a batir. Incorporamos la harina tamizada, mezclada con la levadura, y lo mezclamos todo bien.

Rallamos el chocolate, si es en tableta, y lo añadimos a la masa. Mezclamos bien.

Ponemos a precalentar el horno a 200ºC
Rellenamos los moldes para magdalenas más o menos hasta la mitad, y los horneamos durante 10- 12 minutos.

Fuente: recetascomidas.com