Preparación:

Pele el aguacate y córtelo por la mitad. Retire la pepa y aplaste la pulpa con el tenedor. Agréguele el jugo de limón para que no se obscurezca. Una la pulpa con el yogurt utilizando el mezclador de mano. Sazone la salsa con la cáscara de limón, el azúcar, la sal y la pimienta.