2 latas de garbanzos (sin el líquido) ¾ taza de jugo de limón 15 dientes de ajo ½ taza de aceite de oliva sal y pimienta al gusto
Preparación:
Se licúan todos los ingredientes. Se rectifica la sazón. Se sirve con pan de pita, cortado en octavos. Se pone en una bandeja con un recipiente para colocar la salsa y alrededor los panes. Se remoja cada pan con la salsa.
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