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Salsas
Salsa de garbanzos
26 Sep, 2004 - 09:29:00

Ingredientes:

2 latas de garbanzos (sin el líquido)
¾ taza de jugo de limón
15 dientes de ajo
½ taza de aceite de oliva
sal y pimienta al gusto

Preparación:

Se licúan todos los ingredientes. Se rectifica la sazón. Se sirve con pan de pita, cortado en octavos. Se pone en una bandeja con un recipiente para colocar la salsa y alrededor los panes. Se remoja cada pan con la salsa.


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