Descripción de la receta Revuelto de verduras

Rápida receta de revuelto de huevos acompañados de tomate, cebolla, calabacines y pimientos, condimentados con dos básicos: sal y pimienta.

Tiempo de preparación
10 Minutos

Tiempo de cocción
15 Minutos

Receta para
4 personas

Dificultad
facil

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Revuelto de verduras?

•3 calabacines

•4 tomates

•3 pimientos rojos

•Aceite de oliva

•3 cebollas

•4 huevos

•Pimienta negra molida

•Sal

¿Cómo se prepara Revuelto de verduras?

Primeramente lavamos muy bien todas las verduras y las partimos en cuadraditos. Las condimentamos con sal y pimienta.

Cogemos un cazo y echamos un chorro de aceite, ponemos al fuego y sofreímos allí las verduras con el fuego bajo. Cuando estén doradas, quitamos el aceite que nos sobra, y echamos por encima los huevos.

A continuación removemos para que se mezcle todo bien y lo dejamos hasta que los huevos hayan cuajado.

Fuente: recetascomidas.com