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Restaurante Pasta e Basta
14 Dic, 2006 - 05:07:00 |
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Comer en Pasta e Basta es igual que comer en una trattoria tipica italiana de Roma, Venezia, Torino o Firenze. Ambiente familiar y amigable, autentica cocina tradicional italiana.
 Antipasti, pasta fresca hecha en casa, carne, pizza, gelato artesanal italiano, tiramisu y otros postres elaborados en casa, finos vinos italianos.
Atendido personalmente por su Chef y propietario Maurizio Arienti.
Posibilidad de reservar todo el local para eventos y celebraciones.
Organizamos clases individuales o colectivas de cocina italiana.
Contamos con servicio de seguridad.
Parqueo publico en frente del restaurante o en el edificio Etisa, entrada por la 7a Avenida
ACERCA DE PASTA E BASTA
Pasta e Basta se inspira a la tradición de las trattorias italianas, proponiendo una variedad de platillos que se apegan a las típicas recetas italianas.
En nuestro restaurante usted podrá degustar de lo mejor de la cocina italiana, su elección podrá ser entre antipasti, pasta fresca, pizza, carne, gelato y postres tradicionales acompañados con finos vinos italianos, verdadero caffè espresso y limoncello.
Nuestra especialidad es la pasta fresca, elaborada en casa según la tradición italiana y servida con una variedad de salsas muy conocidas: carbonara, puttanesca, pesto, almejas entre otras.
Producimos también artesanalmente nuestros helados y nuestros postres tradicionales.
Pasta e Basta es el sabor mas italiano de Guatemala porque comer en nuestro restaurante es igual que comer en una trattoria de Roma o Venezia o Torino o Firenze.
Como en toda trattoria que se respete, usted encontrara un ambiente muy familiar y amigable, en donde el chef y propietario Maurizio Arienti le atenderá personalmente, intercambiando con usted todo tipo de charlas acerca de la bella Italia, sus ciudades, sus tradiciones y sus historias (le encanta hablar de fútbol!).
Acerca del Chef
Maurizio Arienti nació en Verona, ciudad de gran historia, conocida por su Arena romana que en la actualidad sirve como escenario de las arte escenicas como: la opra aida de Giuseppe Verdi, y las temporadas de musica sinfonica, operativa y polifonica de las grandes orquestras del mundo y tierra natal de nuestro chef ejecutivo Mauricio Arienti que desde muy temprana edad se vio encantado con el maravilloso arte culinaria especializandos en el sabor tradicional italiano tipico de sus regiones.
Desde muy pequeño se traslado en Torino. Su experiencia como chef se desarrollo trabajando en diferentes trattorias típicas en Piemonte y Liguria, fue chef especializado en platos típicos en varios hoteles de Torino y formo parte del jurado en manifestaciones como Il salone del gusto di Torino y otros. Desde el 2002 se transfirió en Guatemala y creo el restaurante Pasta e Basta.
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