Sabemos que se necesitamos el cepillado y la seda dental de dos a tres veces al día para proteger nuestros dientes, pero los científicos están empezando a entender cómo nuestra dieta puede combatir las caries y construir dientes fuertes. Entre estos alimentos se incluyen los siguientes:
Manzanas: Esta deliciosa fruta incrementa el flujo de saliva, que se lleva a las bacterias y mantiene nuestra boca húmeda, lo que impide que se vayan formando la placa y las caries.
Soya y huevos: Comidas ricas en proteínas como los huevos y la soya, entre muchas otras, surte las células, lo que ayuda a mantener el flujo sanguíneo hacia los nervios que se encuentran en el interior de nuestros dientes.
Zanahorias, apio y pimientos o pimentones: Los vegetales crujientes limpian y estimulan las encías. Ellas también contienen vitamina C, que regenera el colágeno, que es el ingrediente básico del tejido que tenemos en las encías.
Chocolate oscuro: Estudios recientes muestran que las cosas dulces contienen químicos que ayudan a combatir la construcción de la placa bacteriana. Sin embargo, se recomienda ir por un chocolate que tenga un ochenta por ciento de cacao, porque la leche y el azúcar agregados pueden contrarrestar el efecto.
Fuente: Salud Diaria/ Sonia Marroquín Rojas/ DeGuate.com
Sabemos que se necesitamos el cepillado y la seda dental de dos a tres veces al día para proteger nuestros dientes, pero los científicos están empezando a entender cómo nuestra dieta puede combatir las caries y construir dientes fuertes. 
