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Hoja de Datos, Taller de Capacitación Gripe Aviar
17 Abr, 2007 - 15:59:00

• El Taller de capacitación para la prevención de la Influenza Aviar, se impartió a 75 participantes en el Colegio de Profesionales.

• A dicha capacitación asistieron epidemiólogos de los Ministerios de Salud Pública y Asistencia Social (MSPAS) y el Ministerio de Agricultura Ganadería y Alimentación (MAGA);  productores de aves de granjas tecnificadas y de traspatio.

• Entre los objetivos de la capacitación para capacitadotes para la prevención de la Influenza Aviar, se puede mencionar:

o Preparar a todos los sectores involucrados en la crianza de aves, en caso de registrarse una pandemia. 

o Promover la notificación a las autoridades del Programa Nacional de Sanidad Avícola (PROSA), si se registrará algún caso de enfermedades o muerte súbita de aves. 

o Actualizar el censo de aves.

o Dar a conocer la campaña de información de prevención de Influenza Aviar.

• En la capacitación se abordaron temas como la importancia de la prevención de la Influenza Aviar, generalidades y situación mundial y epidemiológica de la Influenza; vigilancia epidemiológica de influenza tanto en humanos como en aves y bioseguridad.

Sobre la Influenza Aviar:
• La influenza aviar, también conocida como gripe aviar, es una enfermedad viral altamente contagiosa, que afecta principalmente a los pollos, pavos, patos y en algunos casos, han infectado al ser humano.

• La influenza aviar es causada por el virus tipo “A”.  Fue identificada por primera vez en Italia (1878).

• La infección produce una gama de signos en las aves, observándose desde una presentación leve hasta una altamente contagiosa y fatal, con una rápida difusión, dando por resultado epizootias severas, conociéndose como “Influenza aviar altamente patógena”, la que se caracteriza por el inicio de sintomatología repentina y severa con muerte rápida o súbita de las aves.

• Las manifestaciones clínicas más frecuentes son respiratorias, entéricas, reproductivas o del sistema nervioso. Se observa, notable depresión, disminución en la actividad, menor ingestión de alimento y emaciación, aumento de cloquera en las gallinas y baja en la producción de huevos.

• Asimismo, se puede enumerar como signos de enfermedades aviares la pérdida de la capacidad para moverse y pararse, pérdida de peso, baja repentina de la producción de huevo, huevos con cascarón frágil y deformes.

• Los signos de la enfermedad son en extremo variables y dependen de la especie afectada, edad, sexo, infecciones concomitantes, otros virus, factores ambientales entre otros.

• Las aves migratorias acuáticas (principalmente patos silvestres) son el reservorio natural de los virus de influenza aviar y son también las más resistentes a la infección.

• Las aves domésticas, incluyendo pollos y pavos, son particularmente susceptibles a las epizootias, de rápida difusión y mortalidad.

• En Estados Unidos, el virus H5N2 inicialmente causó mortalidad baja, pero en un plazo de seis meses llegó a ser altamente patógena, con una mortalidad aproximada del 90%.

• Dicho control del brote requirió de la destrucción de más de 17 millones de aves con un costo de casi US$65 millones. 

• La influenza aviar es transmitida fácilmente por medios como el equipo contaminado, vehículos, alimentación, jaulas o ropa del personal.

• Los virus de influenza de alta patogenicidad pueden sobrevivir por períodos largos en el ambiente, especialmente cuando las temperaturas son bajas.

• El paso de aves infectadas por los mercados, constituye un importante medio de introducción de la enfermedad en nuevas zonas.

• No existe tratamiento para prevenir la infección de las parvadas pero es indispensable cumplir con las medidas de bioseguridad y restringir las visitas a las granjas.

• Por bioseguridad se entiende, la serie de medidas sanitarias que se llevan a cabo para evitar que las aves contraigan enfermedades. Entre las que se pueden mencionar:

o Evitar el contacto entre aves de corral y aves silvestres, en particular aves acuáticas.
o Prohibición de las importaciones de países con la enfermedad.
o Evitar la introducción en las explotaciones de aves, cuya situación sanitaria se desconoce.
o Control en alimentos y productos.
o Métodos adecuados de limpieza y desinfección.

En los focos:
o Sacrificio de todas las aves.
o Eliminación de las canales y todos sus productos.
o Limpieza y desinfección.
o Esperar al menos 21 días antes de la repoblación.


Fuente: Communication Consulting Group


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