Estos son algunos de los consejos que te ayudan a una nutrición saludable para una mejor vida.
Siempre hay seguir algunos consejos sobre como y que comer para lograr llevar una dieta optima a continuación te damos algunos consejos.
Come con sensatez: cuando comas fuera procura escoger lo que menos cantidad de grasa y harinas tenga.
Ayúdate con las proteínas: las claras de huevo, pechuga de pollo, atún en agua, y ciertas carnes rojas súper magras.
Come principalmente carbohidratos como papas, frutas y granos integrales incluyendo cereales
Consume grasas conocidas como las buenas: aceitunas, aguacate, aceite de oliva, cacahuate, ajonjolí, girasol y de maíz.
Prepárate una ensalada completa este debe de contener proteínas como pechuga de pollo, atún, huevo, carbohidratos como crotones, zanahoria.
No te prives de un pedazo de pizza la clave esta en comer solo 1 o 2 pedazos como máximo y no acabarte la pizza completita.
El compartir te puede ayudar en tu dieta si se te antoja un postre compártelo con alguien mas así no te comerás todas las calorías.
Si tienes problemas para masticar, te sugerimos los siguientes consejos para evitar una desnutrición.
Frutas
Si no puedes comer la fruta a mordidas, puedes preparar jugo de tus frutas preferidas, y de esta forma no eliminar de tu dieta muchos nutrientes, te recomendamos prepararlos en la licuadora, ya que en los extractores se queda la fibra y puedes presentar estreñimiento y se pierden muchos nutrientes.
Otra forma de preparar la fruta es en forma de purés. En una olla pequeña y con muy poca agua cocina tus frutas, agrégales canela, azúcar o endulzantes artificiales y aplástalas con un tenedor.
Puedes probar tus frutas hervidas en baño María, esto hace que se hidraten y ablanden y te será mucho más fácil morderlas, además de esta forma no se pierden la mayoría de los nutrientes.
Verduras
Las verduras son de suma importancia en tu alimentación, si no puedes masticarlas, prepara jugo de verduras, sopas o purés de verduras, solamente es cuestión de imaginación.
Carnes
Las proteínas no deben faltar en tu dieta, la carne, la leche y el pollo entran en este grupo. La carne molida es una buena opción, prepara jugo de carne y agrégaselo a tu sopa.
Puedes consumir huevo cocinado en un sartén y dejarlo tierno, evita consumirlo crudo o tibio, ya que la probabilidad de contraer salmonelosis es alta. Consume yogourts, quesos derretidos o picados, la leche la puedes consumir en forma de sopa, de pudín, flan, licuados de frutas, etc.
Pan, galletas, arroz
Una buena forma de poder comer pan y galletas es sopearlo en tu café o chocolate, de esta forma se hidratan y ablandan. Puedes comer cereal con leche, si los trozos de cereal te son difíciles de masticar intenta aplastarlos un poco con un tenedor o procesador y agrégalo a un vaso de leche.
El arroz lo puedes cocinar por un periodo un poco más largo, de esta forma se ablanda lo suficiente, el arroz con leche es una buena opción para no dejar de disfrutar de este gran alimento, ya que lo puedes convertir en puré.
Nueces, almendras, piñones
Son alimentos muy importantes que no deben faltar en tu alimentación. Si no puedes masticarlos muélelos en tu licuadora o procesador y una vez convertidos es polvo agrégaselos a tu leche, sopa o jugo de frutas.
Fuente: DeGuate.com
Estos son algunos de los consejos que te ayudan a una nutrición saludable para una mejor vida.
