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Nutricion
Tome nota de la siguiente comparación y luego elija tu aderezo correcto para no arruine los valores recomendados en su dieta. Uno de los aderezos más utilizados suele ser la mayonesa, ya sea en ensaladas o para acompañar las comidas, la misma esta realizada a base de huevo y aceite, vinagre y jugo de limón, pero es rica en grasas y contienen un alto grado de colesterol. Se preguntará que se puede hacer. Es simple, la opción de reemplazo podría ser un rico aguacate. Por su parte el aguacate es un fruto que tiene un alto porcentaje de aportes nutricionales y la grasa que contiene es insaturada, por lo tanto la misma no incrementa los valores de colesterol en la sangre. Además es un alimento rico en vitamina E, que actúa como antioxidante y disminuye el riesgo de enfermedades cardiovasculares, y nos aporta minerales como potasio, magnesio y cobre. La puede usar como aderezo y agregarla por lo tanto a cualquiera de tus platos preferidos como una excelente opción. Fuente: Sonia Marroquín Rojas/DeGuate.com |
Hay opciones muy saludables para cuidarse en cuanto a los aderezos que solemos utilizar para agregarles a nuestras ensaladas o sandwiches, tenga presente que puede llevar una alimentación muy equilibrada y saludable, pero que a veces al agregarle el aderezo ya deja de serlo.