Por: Yessica Reyes
Actualmente hay personas que descuidan de su alimentación, esto les genera problemas en el organismo, es idíspensable que conozcamos de ellos, pues son de mucha ayuda en el desarrollo de nuestro organismo.
El calcio:
Es un mineral y una fuente esencial para el crecimiento y desarrollo corporal, El calcio esta presente en todas las células, como tambíen es necesario para la formación de huesos y dientes, con esto ayuda al crecimiento y desarrollo.
Entre sus funciones esta el mantener nervios relajados.
Ayudan a la formación de dientes cartilagos y renocación de los tejidos.
El calcio es importante para todos las personas pero en especial para los niños, pues es de fuente necesaria para la formacion del esqueleto, además evita infecciones y muy escencial durante el embarazo y la lactancia.
Donde encontramos el calcio:
* Además de los lácteos tenemos muchos otros alimentos como: Los frutos secos: sésamo, almendras, avellanas, pistacho, girasol, nuez.
* Verduras: perejil, col rizada, cebolleta, espinaca, brócolis, acelga, aceitunas, puerro.
* Legumbres: soja, garbanzo, lentejas.
* Cereales: copos de avena, trigo.
* Frutas: higo seco, pasas, dátil.
Para mantener el equilibrio de calcio es muy importante la dieta alcalinizante que básicamente son las frutas, ensaladas y verduras, legumbres, frutos secos, cereales y el yogurt. La dieta equilibrada esta integrada en un 80% de alimentos alcalinos y un 20% de ácidos como son el azúcar, café, alcohol, proteínas animales, pescados y huevo.
Publicado por: Yessica Reyes
Fuente: Educación para el Hogar, EDESSA