La salvia es una planta perenne, sus flores son de color naranja y lavanda y sus hojas verdes se cosechan durante el verano. Por siglos la salvia ha sido considerada una hierba medicinal y culinaria. En china hizo su camino a la fama debido a su capacidad para mejorar la memoria en los ancianos. Tiene un sabor característico que puede definirse como amarga, picante y refrescante a la vez.
Existen dos variedades, cada una presenta sus virtudes en distintas partes de la planta. La salvia púrpura es utilizable en sus hojas, mientras que la salvia común, de color verde lo es en su raíz.
La salvia ofrece muchos benéficos, es un antiespasmódico eficaz, es antiséptica y astringente, reduce la transpiración y la producción de leche. Estimula el útero y es antibiótica. Reduce los niveles de azucares en sangre, estimula la circulación sanguínea y es un sedante importante.
La salvia púrpura se describe como más eficaz que la verde. Es recomendable para los dolores de garganta, amigdalitis, calma al bebe en el momento del destete y a las mujeres que transitan la menopausia. Calma el dolor y desinfecta las encías sangrantes y los dolores provocados por aftas. En estos casos se ingiere preparando una infusión de hojas secas. Las hojas frescas se recomiendan para estimular el aparato digestivo.
La salvia verde, el uso de su raíz, es utilizada para estimular el sistema circulatorio en casos de dolores menstruales fuertes o problemas cardiacos, ya que seda y refresca mejorando hígado y corazón. La decocción de la raíz solo debe tomarse en estos casos.
Tintura: esta preparación se utiliza para controlar la sudoración excesiva. Se prepara dejando en remojo, durante una semana, medio litro de alcohol de 70º y 50 grs. de salvia seca; es necesario revolver a diario. Se toman 50 gotas una o dos veces al día.
La salvia también es recomendable contra los dolores reumáticos. Deben hervirse dos puñados grandes de hojas secas en dos litro de agua y agregar esta infusión en la tina.
Estudios controlados científicamente han demostrado que es eficaz en la disminución del neurotransmisor acetilcolina y al inhibirlo mejora el humor.
Ya en el siglo XV los médicos de la época describían a la salvia como buena “para la cabeza y el cerebro, intensifica los sentidos y la memoria”. En la actualidad cada vez mas personas hacen eco de sus beneficios.
La salvia es una planta dócil que puede tenerse en casa sin mayores cuidados. Esto es recomendable, ya que la hoja fresca siempre será más efectiva. Con sus múltiples bondades es una opción para tener en cuanta a la hora de toparse con algunos de estos síntomas.
Fuente: consejos-de-salud.com
