Un día antes de servir el platillo lave, pele y cueza con poca sal las verduras por separado y después escúrralas. Cuando estén listas colóquelas en un recipiente grade...
31 Oct, 2006 - 17:02:00
Recetas y Cocina
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Chapinas
Fiambre Blanco Pique toda la verdura y hiérbala con el pollos hasta que esté todo bien cocido con 1 cabeza de ajo y 1 cebolla y agregue sal y pimienta al gusto...30 Oct, 2006 - 17:00:00
Recetas y Cocina
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Chapinas
Pepián Negro Se lava y se parte la carne, se pone a cocer con ajo, tallos de cebolla, ejotes, papas, güisquil, zanahoria.18 Ago, 2006 - 16:46:00
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