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Comidas Típicas de Guatemala

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Las comidas típicas de Guatemala son platillos tradicionales dependiendo de cada cultura del país.

Continuación les dejo 7 platillos típicos con una pequeña definición sobre ellas.

1) Jocón.
La famosa salsa de este delicioso plato es hecha con una variedad de vegetales verdes. El jocón se puede comer con carne de pollo, res y marrano.

2) Pepián.
Este platillo es conocido por su deliciosa salsa que es hecha con pepita y semilla de sésamo. Es servido con pollo, arroz y güisquil (mejor conocido como Chayote) para darle una textura perfecta y un sabor único.

3) Paches.
Estos asombrosos tamales están hechos de papa o arroz en vez de maíz. Son preparados similarmente a los tamales normales, pero su peculiar sabor es incomparable con cualquier otra cosa que hayas comido antes.

4) Tamalitos de Chipilín.
Otra variedad de tamales que son muy populares en Guatemala son los tamalitos de chipilín. Estos simples bocadillos de masa son la perfecta adición para cualquier hora de comer.

5) Chuchitos.
Esta es la versión más simple de tamales que posee Guatemala. Hechos con masa de maíz y pocas especias, estos pueden ser comidos a todas horas del día. Ya sea que los uses como acompañantes de cualquier platillo típico o los comas con un poco de salsa o crema, no podrás comer sólo uno.

6) Enchiladas guatemaltecas.
La versión guatemalteca de las enchiladas son igual de deliciosas (o tal vez mejores) que la versión mexicana. Estas tostadas hechas con curtido, carne y otros ingredientes son muy comunes en cualquier actividad pública.

7) Hilachas.
Las hilachas son un platillo hecho con carne de res y una salsa especial de tomate que lleva un proceso de preparación delicado. Todo el esfuerzo que llevan las hilachas se puede sentir desde el momento que pones el primer pedazo de carne en tu boca. Este será uno de los mejores platillos que comerás en Guatemala.
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Comments

  1. Avatar de MelindaBallos
    Muy buen post Gracias por compartir, según he podido ver en este artículo con platos típicos de Guatemala, también se lleva mucho el "Plátano en mole", ¿Por qué no está en esta lista?

    Siendo sinceros me encanta la gastronomía de Guatemala, pero también he de decir que en España (Mi actual ubicación) se come bastante bien y el arroz que hacen aquí me vuelve loco

    Saludos.
    Updated 24/07/2018 at 18:26 by admin (link spam)