4 cucharadas de jengibre (a ser
posible de en conserva)
fruta fresca o en conserva variada.
Preparación:
Cortar de la parte superior una rebanada
de unos 5 ó 6 centímetros, en la parte inferior cortar también un
trozo para que el melón se aguante de pie.
Quitarle las semillas y con cuidado quitar la pulpa. Cortar ésta en
trozos pequeños y iguales.
Cortar las otras frutas en trozos como el del melón.
También cortar el jengibre.
Mezclar todos los ingredientes y rellenar el melón con ellos.
Poner en el refrigerador durante 2 horas.
Servir el melón en un cuenco relleno de hielo picado.
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