Finca y Laguna Chichoy
Finca Chichoy está ubicada a 109 kilómetros de la ciudad capital, encontrándose en la aldea Agua Escondida en el municipio de Tecpán, Chimaltenango. Se encuentra escondida entre las montañas y las azules aguas de...
Rueda de madera en Finca Chichoy, Tecpán, Chimaltenango.
Finca Chichoy, Tecpán, Chimaltenango.La finca cuenta con una laguna, que se compone de un espejo de agua total de 0.991371 Ha (hectáreas), del cual 1849.35 m2 son de los estanques de cultivo y los 989521.65 m2 pertenecen a la laguna.

Finca Chichoy, Aldea Agua Escondida, Tecpán, Chimaltenango.En los alrededores de la finca, en la aldea Agua Escondida (o aldea Chichoy), predomina la lengua indígena kackchiquel, y también se habla español. Por otro lado, su economía se basa en la agricultura, ya que es la actividad que más se realiza, siendo esta una efectiva fuente de ingresos.

Finca Chichoy, Aldea Agua Escondida, Tecpán, Chimaltenango, Guatemala.Uno de los fines más funcionales de la finca es la práctica de la pesca familiar y deportiva, teniendo los visitantes la oportunidad de capturarlas Truchas arcoíris vivas mientras disfrutan de una tarde tranquila entre la naturaleza, dando lugar a la pesca y el ecoturismo. La finca tiene crianza de truchas y por un precio adicional, le brindaran las herramientas necesarias para que usted mismo cace su comida y la prepare allí mismo en el lugar.

Indicaciones hacia Finca Chichoy y producción de truchas "Truchas Don Chema", Tecpán, Chimaltenango.Flora de Finca Chichoy
Algunas de las especies vegetales que se encuentran en la Finca Chichoy son: Cupressus lusitanica, Pinus ayacahuite, Chiranthodendron Pentadactylon, Pinus hartwegii, Pinus pseudostrobus, Alnus jorullensis, Quercus spp, Zinowiewia spp, Budleia spp, entre otros. Además, existe diversidad de coloridas flores que proveen una vista inigualable. Gracias a ellos es posible respirar aire puro enriquecedor mientras se contemplan mantos verdes por doquier entre los asombrosos paisajes.

Diversidad de especies vegetales en Finca Chichoy, Tecpán, ChimaltenangoCondiciones climáticas de Finca Chichoy
El clima en la región debido a su ubicación presenta precipitaciones pluviales en el segundo semestre del año, especialmente de junio a noviembre cuando los fuertes vientos dominan el territorio. Por otro lado, las bajas temperaturas se presentan con mayor afluencia de diciembre a enero o febrero, llegando hasta los 4°C.

Laguna Chichoy, Tecpán, Chimaltenango, Guatemala.Producción de Trucha Arcoíris
La Finca Chichoy es la encargada de la producción y engorde de alevines (crías) de Trucha Arcoíris (Oncorhynchus mykiss), teniendo como finalidad, proporcionar peces de tamaño comercial a los practicantes de la pesca deportiva, los cuales prefieren este tipo de pez por su alto contenido nutricional.

Croquis de Finca Chichoy, Tecpán, ChimaltenangoPara esta actividad, la finca cuenta con 14 empleados, los cuales se encargan de las actividades de mantenimiento de la laguna y la producción de leña. Además, también se encargan de la limpieza de los estanques y la transferencia de los peces de unos estanques a otros, sin embargo, no están capacitados con conocimientos básicos para el manejo de la Trucha Arcoíris.

Laguna Chichoy, Tecpán, ChimaltenangoPara garantizar el buen desarrollo de las truchas y el bienestar de los consumidores, el agua utilizada en la finca cuenta con parámetros físico-químicos ideales para el cultivo de trucha, ya que estas cuentan con un organismo muy exigente, en donde el oxígeno es indispensable.

Trucha Arcoiris de "Truchas Don Chema" en Finca Chichoy, Tecpán, ChimaltenangoEl proceso de producción comienza con la importación de las ovas (huevecillos de trucha arcoriris), las cuales proceden de los Estados Unidos, posteriormente entran a un proceso de eclosión (brote del huevecillo), el cual tiene una duración de aproximada de 8 días; por último, los alevines (crías de trucha) son vendidos a las otras fincas y engordados con fines de explotación comercial.

Ovas, Alevines y Trucha arcoiris, Laguna Chichoy, Chimaltenango.
Estanque de Finca Chichoy para la produccion de peces vaciado y encalado, Laguna Chichoy, Chimaltenango.Como llegar a la Finca Chichoy
Únicamente cuenta con una vía de acceso, siendo esta por la carretera Interamericana CA-1, para ello tendrá que emprender su viaje por la Calzada Roosevelt, y al final de ella comienza la carretera interamericana, la cual termina en los Encuentros. Luego, en el kilómetro 102 se encuentra la entrada a la aldea Chichoy, a un costado del restaurante y cafetería “Chichoy Agua Escondida”, en donde comienza un camino de terracería el cual tiene una distancia de 7 kilómetros cuesta arriba hasta la entrada de la finca.

Señalización de Restaurante Chichoy Agua Escondida, Tecpán, Chimaltenango
Mapa de ubicación de la Finca y Laguna Chichoy, Tecpán, Chimaltenango, Guatemala.Fuentes: biblioteca.usac.edu.gt
fotosdeguatemala.com
guatemalabella.com
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