Alimentos para mejorar el rendimiento de los estudiantes
En el ciclo escolar de los niños, jóvenes e incluso adultos, es muy importante poner atención a su dieta, pues evitar comidas con demasiada grasa les puede ayudar a mejorar su...
En el ciclo escolar de los niños, jóvenes e incluso adultos, es muy importante poner atención a su dieta, pues evitar comidas con demasiada grasa les puede ayudar a mejorar su rendimiento. Variados estudios neurocientíficos revelaron que a la hora de aprender, la dieta influye en gran manera en el rendimiento del cerebro. Los expertos recomiendan que los estudiantes eviten consumir comidas con mucha grasa.
También han identificado ciertos componentes que de los alimentos que pueden ayudar a obtener mejores resultados en un examen.
Salmón y atún:Ambos presentan ácidos omega 3. Según demostró el investigador del Instituto de Investigación del Cerebro de la Universidad de California, Fernando Gómez Pinilla, el kiwi y las nueces, entre otros alimentos mejoran la memoria y el aprendizaje.
Dicho investigador público un artículo en Nature Reviews Neuroscience, donde hacía mención que el ácido omega 3 es necesario para las conexiones entre neuronas, llamado sinapsis, y sirven para que expresen ciertas moléculas relacionadas con la memoria, ubicadas en dicha sinapsis.
Zanahorias:Es la mejor verdura para la memoria, ya que contiene el antioxidante beta-caroteno, médicos de Boston, realizaron un estudio que publicron en la revista The Archives of Internal Medicine donde se descubrió que si se llega a consumir a largo plazo mejora los resultados en test de memoria.
Almendras
Consumir un puñado de almendras durante varios meses ayuda a resolver mejor los test de memoria, según un estudio realizado por Neelima Chauhan y sus colegas de la Universidad de Illinois-Chicago.
Publicado por: Patricia Orozco
Fuente: portaleducativo.net
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