Guatemala, Deguate.com Publicidad      Contacto     Usuarios Activos: 


RECETAS & COCINA

¿Qué buscas hoy?

Afrodisíacas
Arroces
Aves
Carnes
Chapinas
Ensaladas
Entradas
Etiqueta
Mariscos
Panes
Pastas
Postres
Salsas
Sandwiches
Sopas y Cremas
Verduras
Foro
  Recetas y Cocina > Pastas

Lasaña con carne

 
 




Lasaña con carne

Publicado el 10 Oct, 2004 - 16:56:00 - Ultima actualización: 10 Oct, 2005 - 22:59:41

Comentarios Comentarios

 

Ingredientes:

1½ taza de carne molida
1 cebolla finamente picada
2 dientes de ajo, finamente picados
2 zanahorias, picadas en cuadraditos
3 ramas de apio, cortados en cuadraditos
1 taza de tomate picadito
½ taza de vino blanco seco
¼ cdita. de pimienta
sal al gusto
1 cdita. de nuez moscada
½ taza de albahaca picadita
3 Cdas. de aceite (1 Cda. para la cocción de los fideos y 2 Cdas. para el refrito)

PARA LA SALSA DE QUESO:
3 Cdas. de mantequilla
3 Cdas. de harina
3 tazas de leche
½ taza de queso gruyere o mozzarella rallado
2 tazas (aprox.) de fideo para lasaña cocinado

Preparación:

En una sartén dore en aceite la carne molida con los vegetales, el vino y los tomates, sazone a su gusto, tape la sartén y deje cocinar por 30 minutos. Para preparar la salsa de queso, derritan la mantequilla, añada la harina disuelta en un poquito de agua e incorpore la leche y el queso, mueva constantemente con cuchara de palo para que el queso se derrita. Tome un molde refractario, enmantequíllelo, distribuya una parte de la salsa de carne, luego una capa de salsa de queso y una capa de fideo de lasaña. Repita 3 veces la misma operación. Termine con salsa de queso y rocíe con queso parmesano rallado. Lleve a hornear por 30 minutos a 250° hasta que se dore.


Comentarios ¿Qué opinas? ¡Deja un comentario!




¿Tienes información acerca de este tema para complementar esta nota? ¿Has sido testigo de una noticia que quieras compartir? De ser así, puedes escribirnos a prensa@deguate.com

Por favor incluye un número de contacto si estás dispuesto a hablar con un periodista de Deguate.com. También nos puedes contactar por las siguientes vías:



Aviso: Somos un medio de comunicación digital amplio, laico, apartidario y abierto a todas las opiniones y criterios. Consideramos inalienables los derechos a opinar y ser informado, y estimamos indispensable el debate y el disenso en todos los temas y asuntos.

Nuestros contenidos son para propósitos informativos únicamente. No somos expertos, ni pretendemos serlo. Muchos de los artículos publicados en nuestro sitio son basados en opiniones y deben ser tomados como tales. No somos responsables por las decisiones que los usuarios tomen basados en el contenido de Deguate.com. Por favor investigue a fondo antes de aceptar cualquier información como un hecho.

Los textos publicados en Deguate.com son responsabilidad de sus autores y autoras.


Loading...


Ultimas publicaciones en:
Pastas
Pasta al Dente, un platillo delicioso
Espaguetis a la carbonara
Pasta con atún y huevo
Pastaflora de requesón
Lasaña boloñesa
Fideuá al tío Juan
Espagueti de la abuela










Comentarios

ComentariosNota: los comentarios aquí expresados son responsabilidad de sus autores y no reflejan necesariamente el punto de vista de este medio. Deguate.com se reserva el derecho de eliminar cualquier mensaje que considere inapropiado sin previo aviso.




 


También te puede interesar...


Cómo robarle un beso a una chica con 3 simples preguntas

Angel González, el fantasma que quita y pone gobiernos en Guatemala

La colección de carros de Otto Pérez Jr.

Aprende a decir Te Amo en todos los idiomas
       

Lindos piropos para hacer sonreir a una chica desconocida

Devel Sixteen, el auto más bestial del mundo con 5,000 caballos de fuerza!

Impresionante motocicleta con motor Ferrari

Conoce a las amantes más famosas de la historia

Directorio Comercial:
 


Copyright © deguate.com - Todos los derechos reservados

Política de Privacidad  -  Política de Cookies

Guatemala

  

Correspondencia, sugerencias, informaciones a: info@deguate.com 
deGUATE.com no está afiliado al Gobierno de Guatemala, es una entidad comercial.