Artesanías de Jutiapa

Jutiapa, por ser un departamento agrícola y por su bajo porcentaje de población indígena, no produce una variedad significativa de artesanías populares, aunque se elaboran muebles de madera, ladrillo y teja de barro, pirotecnia, un poco de jarcia, artículos de cuero, cerámica, trenzas y sombreros de palma.

En el municipio de El Progreso se elaboran quezadillas.  algunas regiones se dedican por completo a la agricultura y no elaboran artesanías.  Sin embargo, en Santa Catarina Mita existen algunas, especialmentepiezas grandes de cerámica como "cucúas" u ollas grandes, tinajas, maceteros, floreros teja y ladrillos de barro.  En la pirotecnia trabajan bombas de mortero y toritos, además de artículos de jarcia, e instrumentos musicales.

En el aspecto agropecuario, Jutiapa produce maíz, maicillo, arroz, lentejas, caña de azúcar, tabaco y variedad de frutas,  y también hay grandes haciendas de ganado vacuno, caballar, mular y porcino.  En el litroal del pacifico la producción de sal es muy importante.  Jutiapa es conocido por sus exquisitas quezadillas elaboradas con harina de arroz, queso crema y requesón, productos propios de la región.

Además, en sus municipios se elaboran artesanías entre las cuales se pueden mencionar:

Cerámica Tradicional
Se elabora en los municipios de Jutiapa, Comapa, Conguaco, Pasaco, San José Acatempa, Santa Catarina Mita, Yupiltepeque y Zapotitlán.

Cestería
Elaborada en los municipios de Moyuta y Yupiltepeque.

Jarcia
En los municipios de Agua Blanca, Comapa, Conguaco, Quesada, Santa Catarina Mita y Yupiltepeque.

Instrumentos Musicales
Se fabrican en los municipios de Asunción Mita y Santa Catarina Mita.

Productos de Palma
Se diseñan sombreros en los muncipios de Jutiapa, Conguaco y Moyuta.  Trenzas para la elaborción de los sombreros, en los municipios de Jutiapa, Conguaco y Moyuta.

Cerería
Se elaboran candelas de sebo y parafina de diferentes tipos en el municipìo  de Jutiapa.

Cueros
Se fabrican sillas de montar, aperos de vaquería y cinchos, en los municipios de Jutiapa, Asunción Mita, El Progreso, Pasaco y Yupiltepque.

Pirotecnia
Se utiliza como materia prima la pólvora , se elaboran bombas, bombas voladodras, cohetes de vara, cohetillos y ametralladoras.  Se elaboran en los muncipios de El Progreso y Santa Catarina Mita.

Otra artesanía famosa, es la de los animales de yeso, que se elaboran en el municipio de Agua Blanca.

Publicado por:  Elsa Robles

Fuente:    Deguate.com
                Tradiciones de Guatemala

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