Pollo de tres copas (taiwan)

Pollo aderezado con ajo, jengibre, vino de arroz y salsa de soja.

Ingredientes
600 g de pollo troceado
1 diente de ajo
Jengibre
3 cucharadas de aceite de sésamo
1/3 copa de vino de arroz
1/3 copa de salsa de soja

Instrucciones
Calienta el aceite de sésamo en la sartén, cuándo esté caliente, pon ajo y jengibre en la sartén. Rehógalo un poco, echa el pollo y sofríelo.
Cuándo el pollo esté cocido, echa el vino y la salsa. Cuando empiece a hervir, disminuye el fuego, tapa la sartén y revuelve de vez en cuando.
Espera más o menos 30 minutos.

Es una comida típica asiática (china), está muy rica y es fácil de preparar.

Fuente: recetascomidas.com

Este artículo se publicó originalmente el 19 May, 2009 - 15:18:05

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