| Guatemala, |
|
Publicidad Contacto Usuarios Activos: | |
|
|
|
||
|
|
|||||
|
||||||
 |
||||||
|
|
|
|
|
|
|
|
El chef guatemalteco Fernando López conquista Japón con okonomiyaki El guatemalteco Fernando López pone en alto el nombre de Guatemala con su delicioso platillo okonomiyaki, y se convierte en uno de los chefs más famosos de la ciudad de Hiroshima, Japón...
|
|
|
|
|
|
El chef guatemalteco Fernando López conquista Japón con okonomiyakiPublicado el 25 Sep, 2018 - 11:10:10 - Ultima actualización: 07 Oct, 2018 - 23:58:36Fernando López es un chef guatemalteco muy reconocido de la ciudad de Hiroshima, Japón, luego de preparar el mejor okonomiyaki, un platillo muy tradicional del país.
De visita en Japón, el Youtuber mexicano Alan Estrada retrató la historia del chef guatemalteco Fernando López, quien le contó sus verdaderos secretos para poder elaborar un delicioso platillo okonomiyaki que significa “frito a tu gusto”.  Durante la entrevista realizada por Estrada, se logra observar como el cocinero profesional coloca sobre la parrilla una mezcla para crear una tortilla como base, luego agrega repollo, cebolla, bonito (polvo de pescado), carne y huevos sin revolver al final.
“Para hacer un buen okonomiyaki requiere perseverancia”, le dice el chef guatemalteco a Estrada mientras prepara el delicioso platillo.
El Youtuber mexicano cuenta que López emigró a los 22 años a Hawái, Estados Unidos en busca de una mejor vida. Mientras trabajaba en ese lugar, conoció a Makiko Yonezawa, quien ahora es su esposa. En
el transcurso del video, el guatemalteco explica la clase de comida que
prepara. Los japoneses la disfrutan como almuerzo o cena y la consumen
entre una o dos veces a la semana.
Fernando ha sido uno de los mejores chefs reconocidos en todo el mundo y ha recibido excelentes críticas a lo largo de su carrera, realizando un delicioso platillo, calificado como el mejor por todos los japoneses. ¿Quién es Fernando López? Fernando López nació en la ciudad de Guatemala hace 55 años. Decidió emigrar hacia Hawái en busca de una mejor vida, tomando esta decisión debido a la mala relación que tenía con su padre, según el sitio guatemaltecosilustres.com. Estando en ese país, el connacional pulió el arte culinario, hasta el punto de convertirse en un chef muy reconocido. Se casó con su esposa, con quien vivió en varios lugares de Hawai, hasta que se mudó a Hiroshima, Japón. El chef contó que cuando llegó a Asia, le fue muy difícil aprender el idioma y adaptarse a la cultura, lo cual él no estaba acostumbrado. Tras
pasar un extenso período de aprendizaje en “Hossho”, uno de los más
exitosos restaurantes de okonomiyaki de Hiroshima, y con el apoyo de
Ogawa Hiroki, dueño de Hassho- abrió su restaurante y lo nombró como
“López Okonomiyaki” hace 18 años.
Publicado por: Ronaldo García
Fuente: elperiodico.com
Renuncia: El contenido en Deguate.com es para propósitos informativos únicamente. No somos expertos, ni pretendemos serlo. Muchos de los artículos publicados en nuestro sitio son basados en opiniones y deben ser tomados como tales. No somos responsables por las decisiones que los usuarios tomen basados en el contenido de Deguate.com. Por favor investigue a fondo antes de aceptar cualquier información como un hecho.
Loading...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Política de Privacidad - Política de Cookies
Correspondencia, sugerencias, informaciones a:
[email protected] |
|
|
Inicio
Temas
Noticias
Directorio
Comunidad
SMS
FOTOS
DEGUATE.com
Más...
Nota:
los comentarios aquí expresados son responsabilidad de sus autores y no reflejan
necesariamente el punto de vista de este medio. Deguate.com se reserva el
derecho de eliminar cualquier mensaje que considere inapropiado sin previo
aviso.
