Fiesta de la Gastronomía 2018

El recorrido de este almuerzo progresivo se realiza en trolley. saliendo desde la Alianza Francesa con todas las personas listas para descubrir más de gastronomía y saborear los productos preparados por los restaurantes de tendencia francesa, con los productos, la técnica o los Chefs...

Fecha de publicación: 07 Sep, 2018 - 12:00:42
Última actualización: 07 Sep, 2018 - 12:26:19



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Fiesta de la Gastronomía 2018

La Alianza Francesa de Guatemala lo invita a la fiesta de la gastronomía, que incluye un recorrido en trolley por varios restaurantes de tendencia francesa en la capital para degustar exquisitos platillos.


El recorrido de este almuerzo progresivo se realiza en trolley. saliendo desde la Alianza Francesa con todas las personas listas para descubrir más de gastronomía y saborear los productos preparados por los restaurantes de tendencia francesa, con los productos, la técnica o los Chefs, ubicados en la ciudad de Guatemala. Durante el tour, se proporciona información sobre los platos, lugares e historia de gastronomía francesa.

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¿El programa? Cata de cervezas artesanales como aperitivo en el Principe Gris, degustación de paté en el restaurante Clio’s, descubrimiento del “Hachis Parmentier” del restaurante La Maison de France, y dejarse sorprender por un postre preparado por la chocolatería Zürich.



MENÚ

Aperitivo en El Principe Gris
Cata de cervezas artesanales

Degustación de paté preparado por el restaurante Clio’s
Terrina y crema de paté, mostaza hecha en casa, jalea de temporada, pepinillos, tostadas de granos + 1 copa de vino Calvet Varietal, merlot
A cargo de Olivia y Roberto de la Fuente, Chef de Clio´s

Plato fuerte en La Maison de France
Descubrimiento del "Hachis Parmentier" (Carne molida con puré de papa) + copa de vino tinto

Postre en la chocolatería Zürich
Postre (chocolate) con café  

Cupo limitado | Q290  | bajo inscripción*
* Inscripciones:  [email protected] – añadir el nombre del evento en el asunto del correo
* Teléfono : 5562 6638

Evento Facebook del tour: https://www.facebook.com/events/1092169267615232/

La “Fête de la Gastronomie” es una manifestación de relevancia iniciada por el Ministerio de Economía de Francia con la finalidad de celebrar la gastronomía. El tema de este año, 8º año de celebración en Francia, 5a edición en Guatemala, es “les 5 sens | Los 5 sentidos”. Se enfoca entonces sobre los productos, la calidad, el saber-hacer gastronómico y el “Art de vivre à la Française”.

La fiesta de la Gastronomía en la Alianza Francesa de Guatemala se manifiesta entonces en varios momentos, los días sábado 22 y domingo 23 de septiembre, con actividades dentro de la Alianza Francesa y otras partes de la ciudad.

Esta fiesta familiar es una invitación a disfrutar de la gastronomía, con actividades para los gourmets, amantes de los buenos productos y cocineros apasionados de todas las edades.

Esta festividad incluye el Tour Gastronómico para descubrir una selección de los bistró y restaurantes en la ciudad proponiendo cocina de calidad y de inspiración francesa, entre tradición y modernidad. El  Festival gastronómico con un mercado auténtico, talleres y actividades culturales para toda la familia… Estos dos días, la Alianza Francesa vive al ritmo de la gastronomía, lista por compartir alegría y conocimiento con todos.

La Alianza Francesa de Guatemala: acciones y valores

Creada en París en 1883, la Alianza Francesa es una red mundial de asociaciones sin fines de lucro, cuyas misiones son la promoción de la lengua francesa y las culturas francófonas, la emergencia de jóvenes talentos nacionales y el diálogo intercultural entre los pueblos.

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La Alianza Francesa de Guatemala este año celebra sus 98 años en el país desarrollando la lengua y la cultura francesas, promoviendo el arte y conocimiento para los guatemaltecos y proponiendo un espacio abierto a la diversidad de pensamiento y de creación, un lugar de reflexión y de investigación.

La Alianza Francesa de Guatemala es la Delegación Regional de la Fundación Alianza Francesa para Centroamérica y organiza actividades pedagógicas y culturales con las 10 Alianzas Francesas de toda la región.

Contactos

Alianza Francesa de Guatemala
Teléfono: (502) 2207-5757
Página: www.alianzafrancesa.org.gt

Asistente de cultura y comunicación: Lou Brossier
Correo: [email protected] / [email protected]

Director cultural: Rémy Carrere
Correo: [email protected]

Director general de la Alianza Francesa: Olivier Planchon
Correo: [email protected]

Publicado por: Saúl García

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