Hamburguesa de carne

Hamburguesa de carne

Ricas hamburguesas de carne, fáciles de preparar. Se pueden acompañar de papas fritas o ensalada.

Ingredientes
1 kilo de carne picada
1 cucharita rasa de pimienta molida
1/2 cucharita rasa de comino
1 cuchara de oregano molido
2 cucharas rasas de sal
2 cucharas de ajo molido
1 huevo
Aceite c/n

Instrucciones
Echar en un bol la carne picada y añadirle todos los ingredientes menos el huevo, revolver hasta que todo esté bien mezclado. Añadir el huevo y mezclar de nuevo.

Separe la carne en 12 raciones y haga con ellas bolitas. Ponga las bolitas encima de una bolsa de plástico y aplástela con algo redondo y plano (yo uso la tapa plastica de un taper, dándole así la forma de una hamburguesa).
En una sartén, caliente aceite y fría las hamburguesas, acompáñelas con lo que maś les guste y buen provecho.

Fuente: recetascomidas.com