Saúl, el primer restaurante que se une contra el hambre en Guatemala
Nuestra bella Guatemala ahora cuenta con el primer restaurante que se une a los esfuerzos de la fundación Acción Contra el Hambre, quienes se unen contra la desnutrición en nuestro país.Según resaltaron los colaboradores: “Saúl sirve como catalizador y enlace entre el público; y los muchos proyectos y esfuerzos de miles de guatemaltecos que día a dia lucha por país mejor”.

Acción Contra el Hambre es una organización no gubernamental (ONG) creada en Francia en 1979 y que llegó a Guatemala en 1996, está conformada por un grupo de profesionales de diferentes disciplinas que luchar por un mundo sin desnutrición.
A través de esta organización, Guatemala ha recibido ayuda de diferentes maneras y de distintos proyectos. Entre los campos de acción se encuentra la construccion o mejora de infraestructura de acceso a servicios básicos de salud, asistencia humanitaria; atención antes, durante y después de una emergencia, promoción de buenas prácticas de higiene y saneamiento en comunidades rurales de Chiquimula y otras zonas del país.

Familias que han recibido ayuda?
Tras un largo período sin lluvias en el Corredor Seco de Guatemala, la siembra de la familia de Doña Felipa se perdió completamente. Lo único que lograron rescatar fue un poco de quilete (una hierba silvestre comestible), lo cual era utilizado para el alimento de su familia.

Doña Felipa y su familia recibieron orientación sobre algunas prácticas de producción agrícola a través de esta organización y otras empresas guatemaltecas. Esto sirvió para que lograran adquirir productos básicos como maíz y frijol.

Así como esta familia, cientos de hogares guatemaltecos son beneficiados con estos productos que brindan asistencia alimentaria.
¿Cómo brindar ayuda?
Si deseas ayudar, lo único que se debe hacer es consumir ensaladas durante marzo y abril en Saúl Bistro o Saúl Café.
Personal calificado apartará un porcentaje de lo recaudado y lo donará al proyecto que ayudará a suministrar agua potable a la comunidad Las Guayabillas, en el municipio de Jocotán, Chiquimula, con la intención de lucha contra el Hambre en el área del Corredor Seco, específicamente.

También puedes comunicarte con José Miguel Leiva al teléfono 2367-1234, quien trabaja para esta organización en Guatemala.
Publicado por: Ronaldo García
Fuente: deGUATE.com
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