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Ceviche de camarón con palmito y maíz

Se te antoja un rico ceviche de camarón con palmito para este martes calido, acompañado de elotitos baby, te hara descubrir un sabor nuevo y exquisito. Te asugiro que te va a encantar...

Fecha de publicación: 10 Abr, 2012 - 11:07:43
Última actualización: 10 Abr, 2012 - 11:23:01


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Ceviche de camarón con palmito y maíz

Se te antoja un rico ceviche de camarón con palmito para este martes calido, acompañado de elotitos baby, te hara descubrir un sabor nuevo y exquisito. Te asugiro que te va a encantar...


Por: Leslie Ovando

Se te antoja un rico ceviche de camarón con palmito para este martes calido, acompañado de elotitos baby, te hara descubrir un sabor nuevo y exquisito. Te asugiro que te va a encantar.

¿Qué ingredientes necesito?

   -12 Onzas de camarón
   -3 Piezas de tomate
   -1 Pieza de cebolla morada
   -C/n de cilantro
   -C/n de hierbabuena
   -C/n de limón
   -C/n de salsa inglesa
   -C/n de salsa tabasco
   -C/n de aceite de oliva
   -1Bote de palmito
   -1 Bote  de elotito baby
   -C/n Sal
   -Pimienta
   -1 Lata de jugo de tomate


¿Cómo lo preparo?

   -Limpiar los camarones.
   -Blanquear durante 3 minutos, primero  con agua caliente y sal y luego pasarlos por hielo.
   -Picar los elotitos y el palmito.
   -En un bowl agregar los elotitos, el palmito, tomate, cebolla, culantro hierbabuena, salsa inglesa, salsa tabasco,  jugo de tomate, sal y por último agregamos los camarones y el aceite de oliva.

Publicado por: Leslie Ovando/deguate.com

Fuente: elsabordemitierra.com



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